雪兒上菜~脆瓜蒸肉+剝皮辣椒雞湯

把脆瓜連同湯汁和絞肉一起拌勻~

再加入些許醬油,鹽巴,味素調味~(也可以加一點點蒜頭~) 

放入鍋中隔水加熱蒸熟後,

好吃又下飯的脆瓜蒸肉就完成囉~

鍋中加水煮滾,加入剝皮辣椒,湯汁還有雞肉~

轉小火讓湯頭煮出味道並讓雞肉煮熟~

 將將~美味好喝的剝皮辣椒雞湯上桌囉~

除了雞肉好吃外,雞湯用來泡飯很不錯喔~

雪兒今天分享了兩道簡單好做又下飯的料理,希望大家會喜歡~