南瓜濃湯~
作法:
1.南瓜剖開去籽,切小塊~
2.南瓜放到鍋裏蒸熟~
3.將熟南瓜加水放入果汁機中打勻~
4.將打好的南瓜泥倒入湯鍋中,加適量的水煮開~
5.加入鹽巴調味,再倒入罐頭玉米粒,最後再淋上鮮奶即可~
以上是我個人的作法~
食譜上是加放涼的蔬菜高湯到果汁機裏和南瓜一起打,
我懶得熬蔬菜湯就直接用水囉~
還有食譜上是加鮮奶油或是奶油白醬,我則是用鮮奶代替~
這是雪兒第一次學做南瓜濃湯,像不像三分樣~
佑佑和洋洋都很捧場,很喜歡喝呢~
餐廳裏都有烤得硬硬脆脆的土司給客人加在濃湯裏面一起喝~
所以雪兒也烤了一些給佑佑和洋洋配湯喝~
不過後來雪兒發現,直接加在湯裏吐司很快就變軟了,口感不是很好~
所以後來雪兒就直接把吐司切成四等份後再烤硬~
這樣子用手直接拿著沾湯來吃,很美味喔~
南瓜濃湯好喝嗎?
問我們家黑皮就知道啦~
看黑皮光聞到香味就流口水的模樣~
大家就知道南瓜濃湯的魅力有多大了吧~
