小黄瓜玉米炒皮蛋+四神湯補冬

皮蛋玉米炒小黄瓜~

婆婆看電視學來的一道菜，很簡單卻很好吃!

作法:
起油鍋，加蒜末，辣椒爆香後，生玉米粒放入鍋內炒到半熟時，加入切丁的小黄瓜一起繼續翻炒。

起鍋前放入切丁的皮蛋，再加鹽和少許糖調味即大功告成!

 因為老薑價格太高(一斤170元)，

所以今年立冬婆婆沒像往年一樣煮薑母鴨，而是改用四神雞肉湯幫我們補冬!

沒想到,雞肉煮四神湯,還蠻好吃的耶~