~年菜上桌~

2007021821:13

每到過年,婆婆就會忙著做各種年糕~

甜年糕,紅豆糕, 蘿蔔糕,發糕~


還會忙著準備拜拜用的牲禮,

牲禮一共好好幾附,因為要拜天公,拜祖先,還要拜土地公....

另外一定還會再做一大盆的紅醩,準備做紅醩肉~

不過雪兒與紅醩肉無緣,因為....不敢吃啦~


煮牲禮的油湯就會用來煮筍絲和長年菜,一點都不會浪費喔~

不過......這兩樣雪兒都不吃的啦~

長年菜呢是不敢吃,筍絲則是想吃不能吃,因為吃了胃會痛啦~

有一年就是忍不住貪嘴,多吃了幾口筍絲,結果胃痛到除夕夜還到醫院掛急診呢~


年二十九晚上拜天公,忙得好晚才睡喔~好睏~

婆家很傳統,所以每到過年,忙完大掃除就要開始忙年菜,

對雪兒來說,這些年菜還是屬於高難度的菜色,

所以都還是婆婆在準備~

 

不過,每年光消化這些年菜都要好幾天的時間,

然後好不容意把這幾附牲禮吃完,

接著年初九要拜天公生,又有牲禮好吃了~

所以.....吃到後來....有點....膩了說~

這時後,總會額外懷念起青菜來呢~