12月23日星期六,公婆不在家~
雪兒中午勉強用水餃和醬油拌麵打混過去,可是....晚餐呢?
要是在以前,我大概還是會用炒飯或咖哩飯或火鍋菜或是玉米湯交差吧,
因為雪兒會的就只有這些,再多也沒了~
可是現在的雪兒,好歹已經跟在婆婆身邊學作了兩個多月的菜,
當然要趁機表現一下,煮幾道菜讓老公和小孩嚐嚐才行囉~
紅燒魚
老公評語:魚沒熟~
老公要我以候不要處理這麼厚的魚,要不然就是要把魚對剖來煎,
因為這麼厚的魚,很不容易熟~
醃花椰菜心~少放了醬油~
炒花椰菜~ok
芹菜炒透抽~ok
薑絲雞湯
老公評語:薑片放太少,水放太多 ,味道不夠濃~
香菇雞湯
兒子評語:1.香菇太硬不好咬(因為時間太趕,所以雪兒來不及把香菇泡水)
2.香菇太大朵不好咬(雪兒沒想到香菇要切開)
大家有沒有奇怪雪兒為何會煮兩種湯呢?
那是因為老公不吃香菇雞湯,他只喝薑絲雞湯,
而洋洋卻是只喝香菇雞湯,不喝薑絲雞湯,
所以...雪兒只好手忙腳亂的煮兩種湯囉~
唉~早知道就煮一個大家都要喝的湯,這樣就不用煮兩鍋湯了~
不過雖然這次下廚,雪兒不但手忙腳亂,又煮得亂七八糟的,
可是沒關係,失敗是成功的媽媽,[恰史蜜]雪兒下次一定會更好喔~
