自從看了格友幸福瑜的烤培根肉串以後,
雪兒就躍躍欲試,好想也來試做看看~
可是幸福瑜的食材裏面有甜椒和蔥段是洋洋不敢吃的,
雪兒只好把甜椒和蔥段改成紅蘿蔔和馬鈴薯~
然後雪兒又想說先把紅蘿蔔和馬鈴薯先燙熟來,烤的時後就不用怕不熟,
結果....要串肉串的時後,熟透的馬鈴薯太鬆軟了,很容易斷掉,非常的不好串~
雪兒準備的培根太少了 ,只好把培根切成小段來用~
結果,人家是一大片培根包甜椒,再用牙籤串住~
雪兒的培根卻是小小一片,根本包不住紅蘿蔔和馬鈴薯,只能勉強用牙籤固定住~
烤好了以後,佑佑和洋洋都很捧場 ,全部都吃光光,直說好吃~
佑佑知道這道菜原本應該要用甜椒的時後,一付惋惜的神情:
[怎麼不用甜椒呢?甜椒很好吃耶~]
唉~顧得了洋洋,卻顧不了佑佑,真是兩難~
婆婆要我下次再做這道菜的時後,另外再做一些包甜椒的給佑佑吃~
一道菜要做兩種口味,雖然很麻煩,可是碰上挑食的洋洋也是沒辦法的囉~
這次試做這道烤培根肉串,大致上還算成功,
可是雪兒心裏卻還是覺得怪怪的,
因為培根的一面是熟的,可是另一面看起來卻好像沒熟~
不曉得是烤的時後應該要翻面,還是雪兒烤不夠久?
看來下次再做這道菜的時後,要多注意一下這點了~
唉~碰到廚藝不精的雪兒媽咪,
佑佑和洋洋這兩隻白老鼠就只能繼續當試驗品囉~
