前陣子白天都在娘家幫忙摺蓮花,
偶而雪兒會做些小點心給大家吃~
這個是潤餅~
高麗菜炒紅蘿蔔,豆干絲,炒蛋切絲,花生粉和潤餅皮,材料很簡單吧~
不過可惜忘了買豆牙菜,所以少一味~
其實老媽說還可以加其它的材料,
所以結論是,想吃什麼就加什麼囉~
將~將~將~將~完成了~
很好吃耶~
這個是玉米餅~
玉米粒,紅蘿蔔,素火腿,打一顆蛋加入以後拌勻~
另外還要再加入麵粉和水調勻後,倒入鍋中煎熟就好啦~
其實還可以加入青椒或是高麗菜等其它的蔬菜,
這樣就可以變成蔬菜餅囉~
煎好後,上面灑上起司絲放入烤箱烤一下,
就會變成起司煎餅喔~
