三杯豆腐~
豆腐煎好後,加入九層塔和糖,醬油還有水下去煮~
涼拌豆腐~
九層塔和榨菜絲切碎撒在豆腐上面,
然後再淋上醬油和加熱過的香油,就可以吃囉~
九層塔和榨菜混合的口感蠻不錯的, 你們可以試一試喔~
呵呵~這是失敗的馬鈴薯餅啦~
馬鈴薯用果汁機打碎,加入蛋和麵粉,還有鹽和胡椒粉,
然後再下去煎就好囉~
我懶得用果汁機去打,直接切塊用水煮熟,
然後加蛋和麵粉和調味料去煎~
不過, 不曉得是不是我的麵粉加太少了,結果就變成這個樣子囉~
不死心,再試一次,這次勉強成型~
我在想,一定是麵粉加太少了,因為吃起來滿嘴都是蛋味,
簡直和吃蛋餅沒兩樣~
呵呵~下次有機會再試過囉~
這道馬鈴薯沙拉就有成功了喔,很好吃耶~
馬鈴薯和紅蘿蔔切丁煮熟或蒸熟,
然後加入一點沙拉醬和奶油,鹽巴還有胡椒粉,
最重要的是, 一定要加入水煮蛋,真的粉美味喔~
大姑說她做這道菜的時後,都有加鮪魚和玉米粒,
我想下次做的話也可以來試試放玉米粒,
至於鮪魚...就算了吧,老公吃素~
雪兒現在已經不用再三餐拜飯,只要早晚上香和奉茶就可以了~
當然也不用再煮素食了,不過,老公還是想要繼續吃素~
所以雪兒應該還是會繼續煮下去吧~
感謝好多格友提供素菜的食譜給雪兒,感恩喔~
