地瓜麵包

2010122819:31

地瓜切塊蒸熟~


用麵包機打出麵糰~


把麵糰放到容器內~


蓋上保鮮膜靜置發酵~


發酵到兩倍大~


分成十二等份小麵糰~


桿成長形後包入地瓜塊~

地瓜塊原本應該要壓成泥的,

可是懶惰的雪兒就直接給它這樣子包到麵包裏面去啦~


把十二個小麵糰都包入地瓜塊~


在麵糰上方塗上蛋液~


進烤箱烤二十分鐘後就大功告成啦~

 

婆婆說她想要吃地瓜麵包,

於是雪兒就利用家中現有的地瓜做成麵包~

不過因為地瓜放太久,有部份好像臭掉了~

雪兒吃的那顆麵包就有吃到怪味道~

嚇得我都不敢再吃第二顆~

可是老公和婆婆吃的麵包都沒有吃到怪味道~

只能說是雪兒的運氣太好了,才會中獎吃到臭掉的~

下次要再做麵包,雪兒一定要確實檢查原物料有沒有新鮮才好呢~